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「車エビとウニといくらの海鮮ちらし」 - 林先生が驚く初耳学!(TBS)
売り上げ日本一のデパ地下「伊勢丹新宿本店」でいま人気なのが「車エビとウニといくらの海鮮ちらし」や「牛...
View Article長瀬は富浦漁港の食堂「おさかな倶楽部」で要らなくなったものを探しにきた。この食堂で一番人気はまんぷく...
View Article青倉商店ではその他にアジの骨を頂いた。 メインにする食材はキメジのアラ、アジの骨から身を小削ぎ...
View Articleメインにする食材はキメジのアラ、アジの骨から身を小削ぎとり、小麦と醤油を加えよく和える。残った骨はダ...
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View Article7年前に訪れたお店にやってきた。当時は料理を絶賛、特に野菜らーめんは大竹が絶句するほどのうまさだった...
View Article鹿児島県いちき串木野市のちりめんじゃこの天日干しの音を紹介。気温や湿度などその日の天候で干す時間を決...
View Articleゲストの南野陽子から、「iPhoneなどを産んだアップル創業者・スティーブ・ジョブズが愛したトロがあ...
View Articleデビュー当時の写真(講談社ViVi)を紹介。モデル業について市川は「たまたま高校生の時にスカウトされ...
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View Articleちなみに、プロトン凍結機では強い磁力と電磁波で食材を冷却させる。これによって生野菜もみずみずしいまま...
View Article市川お薦めのお店「ラ・コンセルジュ」の「ミートソース」を紹介。上田は「本を出せばいいじゃん、渡部の本...
View Article姫野友美医師は、肺の粘膜の防御をしている物質はグルタミン(アミノ酸)とビタミンAで成り立っている、ア...
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